Eftermiddagskaffen er et pusterum – en tid på dagen, hvor vi kan læne os tilbage, finde ro og nyde et øjebliks afslapning. Hvad end du sidder alene med en god bog eller samler venner eller familie omkring dig, giver eftermiddagskaffen mulighed for at tage en pause og bare hygge. Og til en god kop kaffe hører selvfølgelig en lækker, hjemmebagt bid til – noget sødt, der bare gør dagen endnu bedre. Her finder du en masse opskrifter til eftermiddagskaffen, nøje udvalgt til at bidrage til den hyggeligste stund på dagen.
Der er mange muligheder når det kommer til eftermiddagskaffen. Måske skal det være noget enkelt, der hurtigt kan tilfredsstille en sukkertrang. Eller måske handler det mere om at dele en vidunderlig kage med nogle, man holder af. Uanset hvad finder du masser af lækre opskrifter til eftermiddagskaffen her. Bagværk er oplagt til eftermiddagskaffen, f.eks. i form af kanelsnegle, marcipan horn eller måske chokolade scones? Men det kunne også være nogle lækre boller til en ostemad, f.eks. gulerodsboller eller luftige speltboller.
Kager og tærter er også gode, når man skal mætte flere, f.eks. en god chokoladekage med appelsin, gulerodskage med cream cheese glasur eller vidunderlige snaskede brownies. Jeg håber du finder god inspiration i mit store udvalg af opskrifter til eftermiddagskaffen her på siden.
