Der er noget særligt og dejlig trygt ved at holde sig til traditionerne i juletiden. Dette gælder også nytårsaften når en lækker middag skal på bordet; de fleste holder sig til den klassiske nytårsmenu, måske med et twist.
En klassiske nytårsdessert er med chokolade og bær (oftest hindbær eller jordbær). Især chokolademousse er populært. I får derfor her 10 gode nytårsdesserter der holder sig nogenlunde inden for rammerne og som måske kan sætte et twist på din nytårsmenu i år.
Her følger et udvalg af nemme, hurtige, flotte, avancerede og anderledes nytårsdesserter!
Små chokoladetærter med brændt marengs
Flødeboller med hindbær surprise
Chokoladelagkage med bærmousse og karamel
Festlig chokoladekage med roser
Fyldt chokolade med brombær ganache
Lagkage med passionsfrugt, mango og chokolade
Chokoladetærte med saltkaramel
Hindbærmousse-kage med chokolade
Chokolademoussekage med blåbær og brombær
Festlig nytårsdessert med glaze
Snekugle med chokolademousse og granatæblesorbet
Disse nytårsdesserter er alle nogle, jeg har haft stor succes med at servere for vores gæster og vi håber, at I får glæde af dem! Der er nytårsdessert opskrifter til alle niveauer.
Se alle mine opskrifter til nytår.
Skriv et svar