Uanset om I fejrer nytåret få eller mange sammen vil en flot og lækker nytårsdessert bidrage til festlighederne og gøre årets sidste aften endnu mere mindeværdig. Der findes så mange gode desserter, som egner sig til nytårsaften – is, kager, cupcakes, chokolade. Mulighederne er mange!
Her får du 30 gode nytårsdesserter, som kan imponere på hver sin måde. Et udvalg af nemme, hurtige, flotte, avancerede og anderledes nytårsdesserter.
Daim og chokolade islagkage
En skøn islagkage med to slags is, som er perfekt til en festlig anledning. Islagkagen består af en kakao-nøddebund, et lag Daim is og et lag chokolade is.
Se opskriften
Hindbærtærte
En frisk og syrlig hindbærtærte med mandelfyld og vaniljeganache. Denne smukke tærte er perfekt til en varm sommerdag eller som afslutning på en dejlig middag.
Se opskriften
Små chokoladetærter med brændt marengs
En vidunderlig kombination af knas, cremet chokolade og let marengs i en både bitter og sød dessert. Disse små chokoladetærter har den wow-faktor, som gør den oplagte at servere næste gang du får gæster.
Se opskriften
Citrontærte med marengs
Denne smukke og lækre citrontærte er blød og cremet med en sprød bund. Toppet med en stabil italiensk marengs, som brændes med gasbrænder.
Se opskriften
Chokolademoussekage med blåbær og brombær
Lækker chokoladebombe med friske bær og fint pynt. En rigtig lækker chokolademoussekage med browniebund der er en fryd for både øje og gane!
Se opskriften
Flødeboller med hindbær surprise
Støbte flødeboller med mørk chokolade, hindbærskum, sprød marcipanbund og hindbær coulis i midten. Den perfekte kombination af chokolade og hindbær til alle, der elsker flødeboller.
Se opskriften
Oreo islagkage
Fantastisk islagkage med chokolade lagkagebunde, Oreo is og mørk chokolade ganache. Islagkagen er pyntet med Oreo smørcreme og halve Oreos.
Se opskriften
Saltkaramel cupcakes
Luftige og lette vanilje cupcakes med en midte af saltkaramel. Cupcakesene er toppet med en silkeblød italiensk marengs smørcreme og lidt saltkaramel.
Se opskriften
Citron- og hindbærtærter
Lækre sprøde mørdejstærter fyldt med hindbær coulis og en himmelsk citroncreme. Tærterne er pyntet med marengs, friske hindbær, mynte og hvid chokolade.
Se opskriften
Chokoladelagkage med bærmousse og karamel
Denne fantastiske chokoladelagkage har svampede chokoladebunde, en syrlig sød bærmousse af jordbær, brombær og blåbær, og et lag kraftig karamel. En perfekt smagssammensætning til chokoladeelskeren.
Se opskriften
Festlig chokoladekage med roser
Nem og svampet chokoladekage pyntet i allerbedste stil med masser af lækker vaniljesmørcreme. Smørcremen er sprøjtet i mange farver og former og dækker hele kagen.
Se opskriften
Luksus brownies
De klassiske brownies er blevet opgraderet med et tykt lag chokolade og et smukt dekorativt mønster.
Fyldt chokolade med brombær ganache
Fine og festlige guldpyntede chokolader med marcipan og brombærganache fyld. En perfekt kombination af sødt, syrligt og bittert.
Se opskriften
Lagkage med passionsfrugt, mango og chokolade
Fantastisk lagkage med masser af lækre smage: vanille, passionsfrugt, mango og chokolade. Lagkagen er overtrukket med vanille smørcreme og toppet med dryppende ganache og masser af chokoladepynt.
Se opskriften
Små glaze kager med chokolademousse
Disse himmelske halvkugler med to slags chokolademousse og glaze er sikre på at imponere til dit selskab. De er både smukke og smager helt fantastisk!
Se opskriften
No-bake hindbærmousse-kage med chokolade
Denne skønne hindbærmousse-kage kræver ingen ovn, blot tid til at sætte sig. Den har en let knasende kakao nøddebund og en luftig hindbærmousse der med sin syrlighed passer perfekt til den bitre kakao.
Se opskriften
Snekugle med chokolademousse og granatæblesorbet
Denne smukke nytårsdessert har vintertema og består af en smuk snekugle af chokoladekage- og mousse, toppet med en hjemmelavet granatæblesorbet.
Se opskriften
Småkageskåle med is
Disse nemme og sjove skåle lavet af småkagedej vil imponere både børn og voksne! Lad alle lave deres egen isdessert med småkageskål, is og valgfri toppings.
Se opskriften
Chokolade- og karamel moussekager
Festlige moussekager med smukke lag og fantastisk smag. Mousserne er lette og luftige på en svampet, lækker chokoladebund. Pyntet med sprøjtet chokolade og chokoladekugler.
Se opskriften
Disse nytårsdesserter er alle nogle, jeg har haft stor succes med at servere for vores gæster og jeg håber, at I får glæde af dem! Der er nytårsdessert opskrifter til alle niveauer.
Vil du have mere inspiration? Se alle mine opskrifter på nytårsdesserter.
