Dessert er dagens vigtigste måltid, hvis du spørger mig! Her på siden finder du en stor samling gode dessertopskrifter, som egner sig til at servere som prikken over i’et til en middag. Her er alt fra hjemmelavet is til avancerede portionsanrettede desserter, og selvfølgelig masser af lækre kager og tærter. Her er masser af inspiration at hente til din næste dessert, så du kan tilfredsstille enhver sød tand og imponere omkring dig.
For nogle er desserten højdepunktet, som fuldender en middag. For andre er det vigtigste maden og desserten blot en lille krølle på halen. Uanset hvor du ligger på den skala, så vil du på denne side finde et stort udvalg af gode dessertopskrifter, fra hurtige desserter til tidskrævende mesterværker.
Her er også dessertopskrifter til alle niveauer. Her er nemme desserter, som alle begyndere kan være med på – f.eks. brownie trifli med jordbær, frugtsalat med råcreme eller banankage med Nutella glasur.
Eller måske vil du kaste dig ud i en smuk, imponerende og avanceret dessert, som kræver noget mere øvelse, f.eks. en smukke mini hindbærtærter, hjemmelavede flødeboller med jordbær surprise eller eclairs med hindbær og chokolade.
Noget af det, der deler vandene hvad angår desserter er, om man er til det syrlige eller det søde. Jeg anbefaler at vælge en dessert opskrift, som komplimenterer den middag, I har spist. Desserter til den syrlige side er f.eks. en citrontærte med marengs, blåbær pie eller små passionsfrugttærter.
Skal det være noget tungere og sødere, som tilfredsstiller sukkertrangen, så kan du prøve en , en klassisk mazarinkage, chokolademoussekage eller lækre saltkaramel cupcakes. Og er du i tvivl, så passer en lækker hjemmelavet is til det meste!
