1
Blåbær- og citron sandkage
Kombinationen af søde blåbær og syrlig citron i denne lækre sandkage er helt perfekt til påsken. Sandkagen er super nem at lave og kan pyntes med friske bær og årets første violer. Den passer både til eftermiddagskaffen, en påskefrokost og som dessert efter en skøn påskemiddag.
Se opskriften2
Citronkage med birkes
En citronkage med birkes er et oplagt valg til påsken. Den er nem at bage til mange, hvad end det er en fødselsdagsfejring der finder sted i påskeferien eller en 'god ferie' kage til kollegerne. Med sin syrlige cream cheese glasur er den fuldstændig uimodståelig!
Se opskriften3
Påskeæg cookies
Cookies kan spises året rundt og passer ikke mindst fantastisk til påsken! Disse kæmpe bløde cookies fyldt med farvestrålende påskeæg er så hyggelige at lave med børn, måske efter dagens æggejagt i haven er overstået.
Se opskriften4
Citrontærte med brændt marengs
Leder du efter en påskekage, som vil imponere, så går du ikke galt i byen med en fransk citrontærte med marengs. Citrontærtens farve er smuk i sig selv og med den brændte marengs ovenpå er den altid en showstopper! Find på kreative mønstre med din marengs eller pynt den med klassisk stjernemønster som jeg.
Se opskriften5
Mazarinkage med chokoladeganache
Skal I have en ny favoritkage i familien kunne det godt være denne mazarinkage. Den er nem og hurtig at lave og kan pyntes på utallige måder. Jeg synes pistaciedrys er perfekt til et smukt påske-look og mazarinsmagen er så god, at ingen kan modstå et stykke nummer to!
Se opskriften6
Citron eclairs
Disse smukke eclairs er perfekte til en solrig påskedag! De er fyldt med syrlig, cremet citronsmag i luftige og lette vandbakkelseskaller. Pynt dine eclairs med brændt marengs, pistacie og forårsblomster fra haven.
Se opskriften7
Svampet citronkage
Denne svampede citronkage er så nem og så lækker, at den helt sikkert bliver en fast tradition på jeres påskebord. En enkel feel-good kage med perfekt afbalanceret konsistens og syrlig smag.
Se opskriften8
Nem og hurtig bær crumble
Supernem og lækker bær crumble, der er klar til servering på 45 minutter. En sprød crumble dej med havregryn, marcipan og mandler oven på syrlige hindbær og blåbær.
Se opskriften9
Svenske kanelboller
De lækreste svenske kanelboller med kardemomme og perlesukker. Kanelbollerne laves med gærdej og kanelfyld.
Se opskriften10
Mini hindbærmazariner
Se opskriften11
Fuglerede chokoladekage med påskeæg
Der er selvfølgelig også plads til masser af chokolade i påsken og denne fuglerede-chokoladekage er en ordentlig bombe af slagsen! Top den med hjemmelavede kinderæg for et kæmpe hit hos de mindste.
Se opskriften12
Blåbærmuffins ala Starbucks
Disse store, luftige blåbærmuffins med krummetopping er en kopi af mine yndlingsmuffins fra Starbucks. De har den lækreste smag, bedste konsistens og holder sig gode i flere dage!
Se opskriften13
Små passionsfrugttærter
Se opskriften14
Marcipan horn
Lækre, smørbagte marcipanhorn med sød marcipanremonce, et strejf af kardemomme og sprødt perlesukker på toppen. De er perfekte til eftermiddagskaffen og kan nemt fryses ned, så der altid er hjemmebagt bagværk klar til gæster.
Se opskriften15
Citronmåne
Skal det være citronkage, men den luksuriøse af slagsen, så skal der marcipan i. Denne citronmåne opskrift er en kendt klassiker, som man aldrig går galt i byen med.
Se opskriften16
Citron- og hindbærtærter
Skal der lidt wow-effekt på bordet, hvad så med at lave disse smukke citron- og hindbærtærter? Fyldt med citroncreme og hindbærcoulis, den oplagte påskedessert!
Se opskriften17
Squashkage med flødeglasur
En rigtig dejlig svampet kage med god krydmet smag. Top squashkagen med den cremede flødeglasur.
Se opskriften18
Blåbær scones
Disse lækre blåbær scones er virkelig nemme og får den perfekte konsistens. Server med smør, marmelade eller en god curd.
Se opskriften19
Citron- og blåbærtærte
Denne lækre tærte har de flotteste farver i kraftig gul og lilla uden tilsatte farvestoffer. Tærten består af en mørdejsbund med lemon curd og blåbær curd i lag.
Se opskriften20
Pandekager
Dette er en klassisk god pandekage opskrift på tynde, sprøde, lækre pandekager stegt i smør. Vælg selv hvilket fyld, du vil fylde i dine pandekager.
Se opskriftenFandt du ikke det du ledte efter? Se endnu flere gode påskeopskrifter her.
