Verdens bedste drømmekage

Verdens bedste drømmekage
 

  • 0-1 time
  • Begynder
Drømmekage opskrift fra Bageglad

Drømmekage har altid været min mors og min favoritkage. Tag den med på arbejde og dine kolleger vil elske dig, for den smager fantastisk!

Drømmekage opskrift fra Bageglad

Først laves kagedejen ved at piske æg og sukker sammen og derefter tilsætte de tørre ingredienser og kogt mælk og smør. Kagedejen kommes i en smurt springform – du kan selvfølgelig også lave den i en firkantet form. Kagen hæver meget op når den bages, så formen må ikke være for lille.

Man kan købe billige springforme, for eksempel dette sæt med 3 springforme, men hvis man bager ofte kan det betale sig at købe en springform af bedre kvalitet. Mette Blomsterbergs springforme er for eksempel virkelig gode.


Imens kagen bager laves det lækre kokosfyld – ingredienserne skal bare varmes så de smelter sammen. Det bages til sidst sammen med kagen.

Drømmekage opskrift fra Bageglad

Drømmekage opskrift fra Bageglad

Verdens bedste drømmekage opskrift

Mængde: 1 rund kage Ø26 cm
Udskriv

Ingredienser

Kage:

  • 4 æg
  • 300 g sukker
  • 250 g mel
  • 3 tsk bagepulver
  • 1 tsk vanillesukker
  • 50 g smør
  • 2 dl mælk

Kokosfyld:

  • 125 g smør
  • 100 g kokosmel
  • 250 g brun farin
  • ½ dl mælk

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 200 grader almindelig ovn.
  2. Pisk æg og sukker sammen i en skål. Tilsæt mel, bagepulver og vanillesukker. Opvarm mælk og smør sammen i en gryde. Tag det af varmen når det koger og hæld blandingen op i skålen med de andre ingredienser. Rør dejen forsigtigt til den er flydende uden klumper.
  3. Hæld kagedejen i en smurt og melet springform på cirka 25 cm. Bag kagen i ovnen på 200 grader i almindelig ovn i 20-25 minutter (indtil en strikkepind kan stikkes i uden dej hænger ved). Kagen skal muligvis have længere tid - det afhænger af ovnen.
  4. Når kagen er ved at være færdig laves fyldet. Kom alle ingredienser i en lille gryde og varm op under omrøring.
  5. Fyldet fordeles på den færdigbagte kage. Stil ovnen på 225 grader og sæt kagen i ovnen i 5 minutter.

Indlægget indeholder affiliate links


1. marts 2012 af Trine 71 kommentarer

Kommentarer (71)

  • medine Svar


    hej KAGE-BAGER hvis i syntes at 25 min ikke er nok så kom folie hen over og bage YDERLIGERE
    20 min

    7. februar 2015 at 17:56
  • medine Svar

    jeg syntes det er en meget nem opskrift selv min datter på 7 år lave det super god kage tusinde tak

    7. februar 2015 at 17:13
    • medine Svar

      ps den skal have 40 min i ovnen. efter den er bagt i 25 min kom noget folie over og forsæt til de 40 min så bliver den perfekt, håber det var til noget hjælp

      7. februar 2015 at 17:52
  • jENNIFER Svar


    sUPER GOD OPSKIFT – DEN VAR BAGT PÅ 25 MINUTTER ODEN BLEV HERKEN TØR – MEN GOD SAFTIG!!! mANGE TAK FOR OPSKRIFTEN!!

    14. januar 2015 at 12:52
  • Katinka Svar

    Fucking lorte kage! Virker ikke til hjemKundskab!! Lorte liv hilsen katinka

    6. januar 2015 at 12:52
  • Gaven til Hende der Elsker at Bage Svar

    […] nem æblekage! Hurtigste opskrift blandt æblekagerDrømmekage fra Brovst – Opskrifter – ArlaVerdens bedste drømmekage | BagegladKageopskrifter: 50 opskrifter på lækre kager | Samvirke.dkjQuery(document).ready( function() { […]

    7. december 2014 at 12:37
  • Bjørn Corlin Svar

    Til alle Jer som ikke kan få bagningen til at fungere. Opskriften fejler såmænd ikke noget. Sørg for at formen er så tilpas i størrelse at den rå (flydende) dej ikke fylder mere en Ca. 1.5 – 2 Cm. i højden. Så sidder resultatet lige i skabet. 🙂

    Hilsen Bjørn

    22. november 2014 at 12:41
  • Louise Holmquist Svar

    Altså, nu er det anden gang jeg laver den.. idag har jeg lavet 3-dobbelt portion med 4-dobbelt topping 🙂 Til 3 kager…MUMS!!
    Og den bliver så så lækker hver gang syns jeg…får mega meget ros for den 🙂

    Og jeg bager den på 200 grader varmluft..det kører bare 🙂 MUMS 🙂

    Tak for god opskrift 🙂

    10. september 2014 at 19:42
  • Sofie Svar


    Verdens bedste drømmekage det er noget af en overskrift din opskrift ser virkelig god ud og ja den skal prøves og det vil jeg glæde mig til. jeg bager normalt en opskrift som er på arlas hjemmeside når jeg skal bage drømmekage men nu vil jeg prøv Verdens bedste drømmekage fra din side glæder mig meget (-:

    Tak for info

    5. september 2014 at 21:13
  • Malene Svar

    Det er simpelthen en FANTASTISK opskrift! Jeg har aldrig fået så meget ros for en drømmekage, før jeg begyndte at bruge denne 😀 Nej hvor er den lækker! Jeg bager den i en bradepande med låg til, svarer til lidt over halvdelen af en almindelig bradepande, så den bliver ikke særlig høj, men besluttede mig alligevel for liiiige at prøve at lave lidt ekstra af det lækre kokosfyld sidste gang jeg bagte den – og det blev der hvert fald ikke brokket over 😉 Jeg følte det selv som en kæmpe succes, da jeg selv kunne smage hvor meget bedre den blev af det – overraskende eftersom denne opskrift i det hele taget bare er så skøn! Jeg siger tusind tak for at du har delt denne opskrift, og det bliver højst sandsynligt den jeg bruger resten af mine dage, når bagevalget falder på drømmekage 😉 Jeg glæder mig til at prøve endnu flere af dine opskrifter!

    3. september 2014 at 17:53
  • Merete Svar

    Hej. Øv sort kage efter 15 min. Skal den stå på nederste rulle eller noget? Og ja den er bagt i alm ovn.. 🙂

    8. august 2014 at 18:15

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *


×

Del med en ven