Cupcakes kan dekoreres på mange sjove måder men glasur skal der altså på og den skal også se flot ud!

Denne frosting teknik danner en flot glasur, som ligner en rose! Det er et godt alternativ til den almindelige swirl glasur på cupcakes og det giver et fint look til cupcaken.

Tyllen der skal bruges hedder Wilton 2D – du kan sikkert også finde en lignende hos andre producenter. Den sættes på en sprøjtepose eller almindelig frysepose sammen med f.eks. cream cheese glasur eller almindelig buttercream glasur.

Start indefra midten og med et stabilt tryk på sprøjteposen, bevæg tyllen indefra og ud. Det skal ikke gå for hurtigt, så kommer der hakker i det, som kommer til at være selve kronbladene på rosen. Afslut ved at stoppe trykket på sprøjteposen stille og roligt.