Når kalenderlyset tændes og dagene bliver kortere, er det tid til julebagning! Her på siden finder du min store samling opskrifter på lækre julekager, som vil sprede duften af jul i dit køkken. Uanset om du vil bage med børnene, forkæle gæster, have kage med til et julearrangement eller bare selv nyde en hjemmebagt kage til kaffen, er der masser af inspiration her.

Mine julekager har klassiske julesmage som vanilje, kanel, nelliker, kanel, appelsin og kardemomme, men også mere “moderne” ingredienser som hvid chokolade, krydret karamel og ingefær. Mine opskrifter er nemme at gå til og beskrevet i detaljen med masser af billeder, så du er sikret en sjov og god proces.

Julens kager handler ikke kun om smag, men også om duft, stemning og nostalgi. Mange af mine opskrifter stammer helt tilbage fra mine oldeforældre og jeg har bagt dem siden jeg var lille og var med min mor i køkkenet. Andre har jeg selv udviklet gennem årene og moderniseret, så der er både klassiske og moderne julekage opskrifter. Så her er julekager både til dig, der elsker at holde fast i traditionerne, og til dig, der gerne vil eksperimentere lidt. Gå på opdagelse og find dine favoritter blandt årets bedste julekager!