Julestemningen breder sig herhjemme. Helt til morgenmaden! Jeg finder gerne på begrundelser for at spise kanel på alt og hvad er mere julet end kanel?
Denne lækre æble- og kanelsmoothie tillader mig at starte juleriet lige fra morgenstunden af. Og så er den fyldt med frugt og korn, som holder mig mæt længe.
Smoothien er vegansk OG glutenfri (hvis man bruger glutenfri havregryn), men man kan sagtens bruge almindelig mælk i stedet for mandelmælk hvis man ønsker det.
Ligesom alle andre smoothies kræver denne smoothie en god blender. Jeg er så glad for vores Nutri Ninja blender, som kan blende selv de mindset korn.

Opskrift
Æble- og kanel smoothie
Udstyr
- Nutri Ninja blender
Ingredienser
- ½ banan
- ½ æble
- 2 spsk havregryn
- 1 spsk hørfrø
- 1 spsk chiafrø
- 30 g mandler
- ½ tsk kanel
- 3 isterninger
- 2 dl mandelmælk
Sådan gør du
- Skræl bananen og bræk den i stykker og kom den i en blender. Tilsæt æblet, skyllet og skåret i tern, samt havregryn, hørfrø, chiafrø, mandler, kanel og isterninger. Hæld til sidst mandelmælk i blenderen og blend smoothien indtil kernerne er pulveriseret.1/2 banan, 1/2 æble, 2 spsk havregryn, 1 spsk hørfrø, 1 spsk chiafrø, 30 g mandler, 1/2 tsk kanel, 3 isterninger, 2 dl mandelmælk