Pisket smørcreme (buttercream)
Servings: 1 portion*
Denne nemme variation på almindelig smørcreme erstatter mælk med piskefløde for en lettere og luftigere smørcreme med vanilje.
Udskriv
Ingredienser
- 110 g smør (blødt)
- 3 ½ dl flormelis
- 1 tsk vaniljesukker
- ¼ citron (kun saften)
- ¾ dl piskefløde
Sådan gør du
- Pisk smør og flormelis med en elpisker til du får en krummelignende blanding.110 g smør, 3 1/2 dl flormelis
- Tilsæt vanillesukker, citronsaft og piskefløde og pisk, indtil du får en luftig flødeskumslignende glasur.1 tsk vaniljesukker, 1/4 citron, 3/4 dl piskefløde
Noter
*Nok til glasur oven på en kage på Ø25cm eller til cirka 16 cupcakes