French toast
Servings: 2 personer
Vores yndlingsopskrift på de klassiske arme riddere (french toast). Nem og superlækker morgenmad til weekenden.
Udskriv
Ingredienser
French toast:
- 2 æg
- ½ dl mælk *
- 6-8 stykker hvidt toastbrød
- Smør (til stegning)**
Topping forslag:
- bær (f.eks. blåbær og jordbær)
- Ahornsirup
- Kanelsukker (rørt af sukker og stødt kanel)
- Honning
- Flormelis
- Banan (i skiver)
- Kanelstegte æblebåde
- Fersken (i skiver
- Nutella og banan (i skiver)
- Yoghurt og jordbær
Sådan gør du
- Slå æggene ud i en dyb tallerken og tilsæt mælken. Pisk æg og mælk sammen med et piskeris.2 æg, 1/2 dl mælk
- Brun smørret på en stor pande ved middelhøj varme. Dyp stykkerne af toastbrød ét ad gangen med hver side ned i æggeblandingen og læg dem direkte på den varme pande.Smør, 6-8 stykker hvidt toastbrød
- Steg hver side af toastbrødet i 4-5 minutter, til ægget er gyldent. Vend toastbrødet og steg i yderligere 5-6 minutter på den anden side, til den også er gylden.
- Læg dine stykker french toast på et fad og dæk med sølvpapir indtil servering.
Noter
*Kan erstattes af soyamælk eller mandelmælk for laktosefri / mælkefri version
**Kan erstattes af vegetabilsk olie for laktosefri / mælkefri version
**Kan erstattes af vegetabilsk olie for laktosefri / mælkefri version