Go Back
–+ servings

Madmuffins med broccoli og skinke

Servings: 20 muffins (cirka)
Udskriv

Ingredienser

  • 5 dl hvedemel
  • 2 tsk bagepulver
  • ½ tsk natron
  • 1 tsk salt
  • 100 g skinke (strimler eller tern)
  • 3 dl broccoli (grofthakket)
  • 2½ dl creme fraiche
  • 1 dl olie
  • 2 æg

Sådan gør du

  • Rør mel, bagepulver, natron og salt sammen i en skål og tilsæt skinke og broccoli i små stykker.
    5 dl hvedemel, 2 tsk bagepulver, ½ tsk natron, 1 tsk salt, 100 g skinke, 3 dl broccoli
  • Pisk cremefraiche, olie og æg sammen og bland det i melblandingen.
    2½ dl creme fraiche, 1 dl olie, 2 æg
  • Dejen fordeles i muffinsforme og bages i ca. 20 min. ved 200˚C.