Hjemmelavet pasta
Servings: 4 personer
Udskriv
Ingredienser
- 2 æg
- ¼ tsk salt
- ½ spsk olie
- ½ dl durummel
- 1 ½ dl hvedemel
Sådan gør du
- Pisk æggene med salt og olie. Tilsæt de to slags mel og ælt godt, til du får en ensartet dej.2 æg, 1/4 tsk salt, 1/2 spsk olie, 1/2 dl durummel, 1 1/2 dl hvedemel
- Pak dejen ind i plastikfilm og kom den i køleskabet i en halv time. Rul derefter pastadejen tyndt ud på et melet bord.