Go Back
–+ servings
Club sandwich wraps fra Bageglad

Club sandwich wraps

Servings: 6 stk
Udskriv

Equipment

  • Trip Trap skærebræt
  • Japansk kokkekniv

Ingredienser

  • 6 blade hovedsalat
  • 100 g agurk
  • 12-16 cherrytomater
  • 100 g skinke (tern)
  • 300 g kylling
  • olie (til stegning)
  • salt og peber
  • 6 små wraps

Dressing:

  • 1 dl creme fraiche *
  • 1 tsk karry
  • 1 spsk friskpresset citronsaft

Sådan gør du

  • Riv bladene af salaten og skyl dem grundigt. Skyl agurken og skær den ud i så stykker. Skyl cherrytomaterne og halvér dem.
    6 blade hovedsalat, 100 g agurk, 12-16 cherrytomater
  • Skær kyllingen ud i små stykker og steg dem i lidt olie, til det er gennemstegt. Krydr med salt og peber.
    300 g kylling, salt og peber, olie
  • Rør dressingen sammen i en lille skål. Lun tortillasene og smør dem med dressingen. Fordel grøntsager, kylling og skinketern på hver wrap og fold dem. Server straks eller pak dem indivduelt i plastikfilm og gem til senere.
    100 g skinke, 1 dl creme fraiche, 1 tsk karry, 1 spsk friskpresset citronsaft, 6 små wraps

Noter

*Kan evt. erstattes med skyr eller græsk yoghurt.
Laktosefri / mælkefri version:
Erstat creme fraiche med soya yoghurt naturel (f.eks. fra Alpro).
Glutenfri version:
Brug glutenfri wraps (f.eks. fra Dr. Schär).