Udskriv
Påskeæg med marcipan og appelsin

Påskeæg med marcipan og appelsin opskrift

Mængde 15 -20 stk

Ingredienser

  • 300 g marcipan
  • Skallen af to usprøjtede appelsiner
  • Lidt appelsinsaft
  • 100 g god lys chokolade

Fremgangsmåde

  1. Riv appelsinskal og bland lidt af skallen med appelsinsaft. Læg på bagepapir så skallerne ikke rører hinanden, og tør i ovn i 15-20 min. ved 60-70˚C.
  2. Bland marcipan med de resterende appelsinskaller og tril til kugler eller æg.
  3. Temperer chokoladen til overtræk og dyp hvert påskeæg i chokoladen.
  4. Læg et par tørrede appelsinskaller ovenpå konfekten som pynt, før chokoladen stivner.

Opskriftsnoter

Tilpasset fra: Odense Marcipan