Påskeæg med marcipan og appelsin
Udskriv

Påskeæg med marcipan og appelsin opskrift

Antal 15 -20 stk

Ingredienser

  • 300 g marcipan
  • Skallen af to usprøjtede appelsiner
  • Lidt appelsinsaft
  • 100 g god lys chokolade

Sådan gør du

  • Riv appelsinskal og bland lidt af skallen med appelsinsaft. Læg på bagepapir så skallerne ikke rører hinanden, og tør i ovn i 15-20 min. ved 60-70˚C.
  • Bland marcipan med de resterende appelsinskaller og tril til kugler eller æg.
  • Temperer chokoladen til overtræk og dyp hvert påskeæg i chokoladen.
  • Læg et par tørrede appelsinskaller ovenpå konfekten som pynt, før chokoladen stivner.

Noter

Tilpasset fra: Odense Marcipan