Udskriv

Broccolitærte med skinke opskrift

Mængde 1 stor tærte

Ingredienser

  • 1 portion af vores tærtedej opskrift
  • 300 g broccoli
  • 3 æg
  • 1 dl cremefraiche
  • 75 g flødeost
  • 1 dl mælk
  • 75 g revet ost
  • 150 g skinketern
  • 1 spsk paprika
  • salt og peber efter smag

Fremgangsmåde

  1. Smør en tærteform med lidt smør og beklæd den med tærtedejen. Husk at prik dejen med en gaffel så der ikke dannes luftbobler. Rør æg sammen med cremefraiche, flødeost, mælk, halvdelen af osten, paprika og salt og peber.
  2. Bland herefter æggeblandingen med skinketern og broccolien skåret i små buketter og hæld massen i tærteformen. Drys resten af osten over og bag tærten i ovnen ved 200˚C i ca. 30 min.

Opskriftsnoter

Tilpasset fra: 'Hey - Hvad skal vi spise' af Julie Hey