Opskrift på den lækreste æbletærte fra Bageglad
Udskriv

Æbletærte

Denne æbletærte opskrift har vi afprøvet utallige gange og tilpasset til perfektion. Det er vores yndlings æbletærte opskrift med den lækreste karameliserede krummetopping.
Ret Dessert
Samlet tid 1 time
Antal 1 stor tærte

Ingredienser

  • 4-5 æbler
  • ½ dl vand
  • ½ dl sukker
  • 1 spsk kanel
  • 100 g smør
  • 2 dl sukker
  • 2 dl mel

Sådan gør du

  • Smør et tærtefad. Skræl æblerne og skær dem i både. Skær bådene i skiver på cirka 1/2 - 3/4 cms tykkelse.
  • Fordel æblerne i tærtefadet og hæld vandet over. Rør 1/2 dl sukker sammen med kanel og drys kanelsukkeret over æblerne i tærtefadet.
  • Smuldr smør, sukker og mel sammen i en skål til det bliver til en krummelignende dej. Drys krummedejen over æblerne.
  • Bag æbletærten ved 200 grader i cirka 30 minutter, til tærten har en gylden overflade.